おいしい豆腐

自然薯の磯部揚げ 2024年3月24日(日)

​​​夕方、買っていた自然薯を摺り下ろして、海苔で巻き油で揚げて磯部揚げを作りました。 揚がった、自然薯もフンワリと膨らんでいて美味しい。 昨日、青梅の「豆腐工房ゆう」で購入していた、特選寄せ豆腐、特選絹豆腐もフランス産の「Esprit Du Sel」のフ…

春の青梅お散歩日記 2024年3月23日(土)

​​​午後、JR青梅線東青梅駅まで行きました。 駅近くの火打庵に寄りました。 桜かすてらを購入。 天気が良かったので、JR青梅駅方面まで歩きました。 青梅線線路踏切を渡った先にある、火打ち屋本店。お店でコッペパンを購入しようと聞いたら、本日はコッペパ…